Suggestiemenu

Enkel op reservatie, minstens 1 week op voorhand, min. 8 personen

Aperitief

Aperitiefhapje

Menu

  • Carpaccio van tonijn met verse kruiden en verrijkt met krullen van ganzenlever

  • Zeewolffilet a la nage geparfumeerd met vanille en citroenmelisse

  • Eendenborst/ Portosaus / Kroketten of Kabeljauwhaasje/ Prei / Witte Wijnsaus

Dessert

Dessert

Drankenarrangement

Aperitief-geselecteerde wijnen-waters-koffie of thee naar believen

Suggestiemenu aan € 52,00 - per persoon (min. 8 personen)
Menu met wijnarrangement € 28.00 p.p.
Menu met 1 voorgerecht €48.00